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小鬼当家综合实践教案

时间:2019-10-05 19:36来源:未知 作者:admin 点击:
1、 小鬼当家 一、活动目标: 1、体会父母每天为生活操劳的辛苦,更加热爱体谅自己的父母, 能帮父母做力所能及的事。 2、初步学会调查,培养主动收集、处理信息的能力。培养学生 在活动中养成遇事沉着、冷静、积极思考,学会与人合作,灵活、机 智地解决问

  1、 小鬼当家 一、活动目标: 1、体会父母每天为生活操劳的辛苦,更加热爱体谅自己的父母, 能帮父母做力所能及的事。 2、初步学会调查,培养主动收集、处理信息的能力。培养学生 在活动中养成遇事沉着、冷静、积极思考,学会与人合作,灵活、机 智地解决问题。 3、培养学生的实际动手操作能力,掌握一种菜的做法,学做水 果拼盘,真正成为生活的小主人。 二、活动准备: 1、选择离家近的菜场 2、准备好照相机、记录本 3、准备制作水果拼盘的水果、盘子等。 4、收集有关的数据、资料等 三、活动过程: (一)感恩节----我们的课题应运而生 西方的感恩节不知何时成为了商家的卖点,报纸上,街头广告 中纷纷打出的“感恩回馈消费者”的标语,小鱼儿心水论坛的粉丝有个孩子在日记中写道: “再过几天就是感恩节了,妈妈见到了报纸上的打折广告欣喜若狂, 直奔商场,大包小包买了一大堆,感恩节不如叫‵狂购节′算 了??”看来“感恩”在孩子心中只是打折,商家对顾客的回馈,他 们根本不懂“感恩”这个词的意思, 我便利用综合实践活动课让同学 谈谈对“感恩”这个词的理解,同学们有的说“感谢”,有的说“感 激”, 我们又该感恩谁?如何感恩呢?这些问题引起了同学们极大的 兴趣。大家通过讨论,产生了三大感恩对像:1、自己的父母。2、自 己的老师。3、帮助过自己的人。大家决定围绕这三个感恩对像,开 展不同的感恩活动。咸恩父母以“小鬼当家”活动为切入口,感恩老 师以“我与老师说句悄悄话”为主题, 而感恩“帮助过自己的人”则 以“送你一朵七色花,圆你一个小心愿”为内容开展活动。下面就着 重谈谈“小鬼当家”这个活动。 (综合实践活动充分体现了学生的主体性,激发了学生的兴趣。 教师既不能替学生做主, 左右学生的思想, 也不能推卸责任放任学生, 而应侧重于及时引导, 帮助学生从他们的生活世界中选择感兴趣的主 题和内容,要注重学生对生活的感受和体验,同时,为活动的顺利开 展营造良好的环境。) (二)每一步-----我们都热情参与 综合实践活动是教师与学生合作开发与实施的。 教师要对学生的 活动加以有效指导,要从更本上创设学生发现问题的情境,引导学生 从问题情境中选择适合自己的课题, 帮助学生找到适合自己的学习方 式和探究方式。 活动主题确立后,教师帮助学生明确了调查的目的和任务,围绕 活动展开调查、了解、研究,从而产生了几个子课题: (1)记录家庭开支情况,调查当前菜价。 (2)学烧一样菜 (3)学做水果拼盘 (4)了解菜的营养,制作一份七日营养菜谱。 (5)请学生去菜市场买菜,学会烧菜,为家人准备一份营养可 口的午餐,并将锅碗洗干净。 (综合实践活动就是以维护学生的学习兴趣和求知欲为前提, 使 学生随时随地从他们自己的生活中选择他们感兴趣的问题作为研究 对象,自然地、综合地学习。) (三)活动开始啦! 第一次活动: 1.去菜市场买菜,知道如何鉴别菜的质量,学会买不同的菜。 2.向父母请教各种菜的做法。 3.自己学会做 1-2 个菜。 第二次活动: 1. 值。 2. 学做水果拼盘 通过多渠道收集资料,了解各种不同的菜中所含的营养价 第三次活动: 利用周日,请学生问家长要 30 元钱,去菜市场买菜,学会烧菜,老字号高手轮坛, 为家人准备一份营养可口的午餐。 第四次活动: 根据自己所学到的营养方面的知识,根据家庭收入情况,设计一 周既营养又经济的菜谱。 (四)、活动汇报 经过一段时间的精新准备,在班级进行一次集中汇报。 汇报内容: 我当大厨 1.表格(形式如下) 菜 名 材 料 作 料 烧菜 步骤 备 注 2、.学生的体验日记 一周菜谱 星 期一 早 餐 中 餐 晚 餐 学生兴趣 星 期二 星 期三 星 期四 星 期五 星 期六 星 期日 3、漂 亮的水果拼 盘展示。 (五)、 活动评价 1、师长 适时鼓励、 评 价, 不断激发 学生的成果不一定要活动结束时才作出评价, 一旦发现学生的闪 光点和学生取得小小的成功时,就要及时表扬。 除了自我评价、小组评价、教师评价外,我们还请家长对我们的 活动进行评价。如五(3)班开展的“小鬼当家”的活动。 当孩子为家人制作一桌好菜活动结束后,曹译丹妈妈这样写道: 平时你吃妈妈烧的菜,今天妈妈吃你烧的菜,这可是我至今为止吃过 的最好吃的菜啊,我的女儿真的长大了。居奕峰爸爸这样写道:我的 儿子长大了,从捏着鼻子进菜场,皱着眉头挑菜,到饭菜上令人垂涎 三尽的可口饭菜,不仅自己得到了锻炼,也体会到了家长的不容易。 这样适时的鼓励, 随机的评价使学生体会到成功的喜悦和与他人分享 成果的乐趣,激励学生更好的、更自信地继续开展活动。

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